Si eres un apasionado de una buena taza por las mañanas, un barista en busca de inspiración o un emprendedor con el sueño de abrir su propia cafetería, hay una cita en el calendario que simplemente no te puedes perder. Se trata de la Expo Café 2026, el evento más importante de toda la industria cafetera en México.
Este año, la gran fiesta del grano dorado regresa con más fuerza, reuniendo a productores, expertos, marcas internacionales y amantes del café en un solo lugar. Aquí te contamos los detalles esenciales para que te programes, asistas y aproveches al máximo esta experiencia única.
¿Qué es la Expo Café?
Desde sus inicios, este evento se ha consolidado como el punto de encuentro definitivo para promover la cultura del consumo de café de calidad en México. No es solo una feria comercial; es un espacio vivo donde conviven los cafeticultores que cuidan la tierra, los tostadores que experimentan con perfiles de sabor, los inventores de tecnología y los consumidores que disfrutan descubrir el origen de lo que beben.
Coordenadas y Fechas Clave 📍
Anota bien los datos para que no se te pasen:
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Fechas: Del 3 al 5 de septiembre de 2026.
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Horario: De 11:00 a 20:00 horas.
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Sede: World Trade Center (WTC) y Pepsi Center, en la Ciudad de México.
¿Qué encontrarás en la edición 2026?
Recorrer los pasillos de la Expo Café es un viaje para todos los sentidos. Esto es un poco de lo que te espera:
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Piso de exposición masivo: Más de 300 expositores nacionales e internacionales mostrando lo último en granos de origen, maquinaria de vanguardia, accesorios, cerámica, jarabes, empaques y soluciones tecnológicas para negocios.
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Catas y Talleres especializados: Espacios ideales para afinar el paladar, aprender sobre métodos de extracción (como V60, Chemex o prensa francesa) y entender los secretos del tueste de la mano de los mejores profesionales.
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Competencias de altura: Sé testigo del talento, la velocidad y la precisión en la tradicional Competencia Mexicana de Baristas, donde los mejores exponentes del país compiten por la maestría en la barra.
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Premio Sabor Expo Café: Un reconocimiento imperdible donde se premian a los mejores cafés de origen y mezclas en grano tostado del año, evaluados por un panel de expertos.
Costos y Accesos 🎟️
Para asistir de la mejor manera, te recomendamos realizar tu pre-registro previo en línea:
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Costo con pre-registro: Alrededor de $220 a $230 MXN por día.
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Costo en taquilla (durante el evento): Alrededor de $260 a $270 MXN por día.
Tip Pro: Haz tu pre-registro con anticipación a través de su sitio web oficial (expocafe.mx) para ahorrarte filas y asegurar un acceso rápido.
Consejos para disfrutar la Expo al máximo
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Viste cómodo: Vas a caminar muchísimo y probar una gran variedad de bebidas. Lleva calzado cómodo y una botella de agua para mantenerte hidratado entre taza y taza.
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Lleva efectivo y tarjeta: Aunque muchos expositores aceptan pagos digitales, algunos productores locales o pequeños comercios agradecen el pago directo en efectivo para la venta de bolsas de café en grano.
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Planea tu agenda: Revisa las conferencias y talleres antes de llegar. Los cupos para algunas catas suelen llenarse rápido, por lo que vale la pena llegar temprano.
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Abre tu mente (y tu paladar): Pregunta a los expositores sobre el origen de sus granos, las notas de cata y las historias detrás de las fincas. La riqueza de este evento radica en el conocimiento compartido de su gente.
Ya sea que busques el proveedor ideal para tu próximo negocio o simplemente quieras pasar un día increíble rodeado del aroma inconfundible del café recién molido, la Expo Café 2026 te espera con las puertas abiertas.
¡Nos vemos en el WTC! ☕✨