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📥 Descargar Catálogo GratisFabricador de hielo
Los modelos Brema conforman una gama de máquinas de hielo de alta gama diseñada específicamente para el sector HoReCa (hoteles, restaurantes y cafeterías) que busca estandarizar la calidad de sus bebidas frías.
En conjunto, ambos equipos comparten los pilares de ingeniería de la marca:
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Identidad de Hielo (Cubo Macizo): Ambas producen el característico cubo macizo y cristalino de fusión lenta. Este formato es indispensable para la barra profesional, ya que enfría de manera uniforme sin diluir prematuramente las bebidas o especialidades de café.
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Construcción y Sanidad: Están fabricadas exteriormente en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite e integran un sistema de aspersión a presión, lo que garantiza una durabilidad superior ante el uso continuo, una fácil limpieza y el cumplimiento de estrictas normas de higiene.
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Diseño Compacto y Funcional: Ambas están concebidas para instalarse directamente bajo barras o en espacios reducidos de cocina, optimizando cada centímetro de la estación de trabajo sin sacrificar capacidad de almacenamiento interno.
