Creamos un espacio para el café de especialidad, en un rincón al Oriente de la Ciudad de México. Un espacio para que prueben y disfruten de la calidad de nuestros productos.
Café mexicano que se disfruta como un abrazo
Café de especialidad, tostado y servido con cariño, al oriente de la Ciudad de México. Un espacio donde el buen café se comparte — y donde también ayudamos a que más proyectos como el nuestro echen a andar.
Café 100% mexicano
Grano de origen nacional, de regiones cafetaleras como Chiapas, Veracruz y Oaxaca.
Tueste propio
Cuidamos cada lote para que la taza tenga el sabor que merece.
De barrio, para el barrio
Nacimos al oriente de la Ciudad de México y creemos en el café de cercanía.
Respaldo profesional
Detrás de El Apapaxo está la experiencia de Vetta Caffe Group en equipos de café de nivel profesional.
“Apapacho”: acariciar o abrazar el alma.
Así queremos que se sienta cada visita a El Apapaxo: un lugar donde el café mexicano se sirve con esa misma calidez. Creemos en el café que se cultiva en México — en las manos detrás de cada grano, de Chiapas a Veracruz — y en llevarlo a la taza sin perder su origen.
Por eso elegimos abrir al oriente de la Ciudad de México: para estar cerca de quienes, como nosotros, saben que el buen café también es de barrio.
Encuéntranos al oriente de la ciudad
El Apapaxo está en Iztapalapa, al oriente de la Ciudad de México.
[Dirección completa]
[Horario]
[Cómo llegar / transporte cercano]
¿Tienes en mente abrir tu propia cafetería?
El Apapaxo nació con el respaldo de Vetta Caffe Group, distribuidor de equipos profesionales de café de marcas como Sanremo, La Pavoni, Dalla Corte y Eureka. Sabemos lo que se necesita para levantar un negocio de café desde cero — porque nosotros lo vivimos.
Si tienes un proyecto en mente (una cafetería, una barra de café para tu negocio, o simplemente no sabes por dónde empezar), platícanos. Te ayudamos a ver qué necesitas, qué equipo te conviene y cómo armar algo que funcione.
Preguntas frecuentes
¿Qué es El Apapaxo?
El Apapaxo es una cafetería de especialidad ubicada al oriente de la Ciudad de México, en Iztapalapa, enfocada en café 100% mexicano de tueste propio.
¿El café de El Apapaxo es mexicano?
Sí, El Apapaxo trabaja con café de origen mexicano, de regiones cafetaleras como Chiapas, Veracruz y Oaxaca.
¿Dónde está ubicado El Apapaxo?
En Iztapalapa, al oriente de la Ciudad de México. [agregar dirección exacta]
¿Qué relación tiene El Apapaxo con Vetta Caffe Group?
El Apapaxo cuenta con el respaldo de Vetta Caffe Group, distribuidor de equipos profesionales de café para negocios (marcas como Sanremo, La Pavoni y Dalla Corte).
¿Puedo pedir ayuda para abrir mi propia cafetería?
Sí. A través de Vetta Caffe Group y la experiencia de El Apapaxo, se ofrece acompañamiento para proyectos de cafeterías y negocios de café, desde la asesoría hasta el equipo profesional.
¿El Apapaxo tiene más de una sucursal?
Por ahora El Apapaxo opera desde una sola sucursal, al oriente de la Ciudad de México, con planes de abrir más ubicaciones a futuro.