Cafetera Espresso Zero Plus Dalla Corte
Marca: Dalla Corte
Color: Verde cerceta (Acabados en negro con detalles elegantes)
Tipo de Equipo: Máquina de espresso profesional
Modelo: Zero Barista
País de Fabricación: Italia 🇮🇹
Garantía: 1 año
Código de Fabricante: [No especificado]
SKU: 005/020/0001
Características Técnicas
• Sistema Digital Flow Regulation (DFR): Ajusta cuántos gramos de agua por segundo humedecerán el café antes de la extracción para una preinfusión precisa.
• Freestyle Flow: 4 tasas de flujo preestablecidas (3, 5, 7 y 9 g/s), ajustables con una simple palanca lateral.
• Flujo Fijo: Configuración personalizada y consistente para cada grupo desde la interfaz.
• Lanza de vapor ergonómica: De tacto frío, segura, cómoda y eficiente para crear microespuma de alta calidad.
• Grifo de agua caliente: Con tecnología de tacto frío para mayor seguridad en la operación.
Diseño y Sostenibilidad:
• Diseño galardonado: Ganadora del iF Design Award 2021, desarrollada junto a Emo Design Studio.
• Cuerpo bajo: Mejora la interacción y conexión visual entre el barista y el cliente.
• Sostenibilidad (Iniciativa PlaNet): Dalla Corte compensa todas las emisiones de carbono generadas durante la producción de esta máquina.
Capacidad de Producción:
• Producción: Ideal para bajo a mediano volumen (cafeterías especializadas, brew bars, barras de competencia, etc.) con tiempos de extracción y perfilado ajustables.
Especificaciones Eléctricas
Voltaje: 220 V
Amperaje: 22 A
Potencia: 4900 W
Eficiencia energética: Consumo optimizado, compatible con sistemas de ahorro de energía Dalla Corte.
Dimensiones y Peso
Dimensiones: 87 × 55 × 51 cm (Frente × Fondo × Alto)
Peso: 85 kg
Uso Recomendado
Ideal para cafeterías especializadas, brew bars y barras de competencia que buscan diseño de vanguardia, control absoluto de la extracción y un compromiso firme con la sostenibilidad.